おはようございます。
今日は洋菓子の日です。
フランスでは、菓子職人の守護聖人、大天使ミカエルの祝日が今日であることが由来だそうです。
聖ミカエル祭
キリスト教の行事に馴染みのない日本では、ほとんど耳にすることのないお祭りの名前ではないでしょうか。
ヨーロッパでは、中世がはじまった５世紀に祝日として祝われるようになったといいます。
そして現在でもイギリスでは聖ミカエル祭が行われているようです。
中世ヨーロッパでは、ギルドなどの名で知られる職能組合はそれぞれ守護聖人を持っていました。
日本で言うなら守り神でしょうか。
聖ミカエルはフランス語でサン・ミシェルといい、菓子職人達が天使ミカエルを守護聖人としていたそうです。
それを由来にして、２００２(平成１４)年に「洋菓子の日」が制定されています。
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