おはようございます
今朝もどんより曇り空
梅雨入り早かったけど今年は今のところ雨が少なくて良いけどね
このまま梅雨明けして欲しいわ
沖縄はまだ梅雨明けして無いからねまだまだこれからですね
さて6月29日は、佃煮の日です。
江戸時代に東京都中央区にあたる佃島の漁師が、海が荒れて魚が獲れない時のために、保存の利くように小魚を煮込んで非常用の備蓄食として加工した食品を、佃島の住吉神社を訪れる参拝客に振舞ったのが始まりだと言われています。
その住吉神社が建立された日にちなんで記念日とされました。
佃島で煮たから佃煮ってそのまんまですね
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